Wednesday, October 8, 2008

Salmon Masak Tomat


















Salmon Masak Tomat

Bahan :
2 siung bawang putih iris tipis
¼ bahan bombay iris tipis
2 butir cabai merah iris tipis
2 potong ikan salmon
2 buah tomat iris-iris (gambar di atas menggunkan 6 buah cherry tomato)
Daun bawang potong-potong
Kacang kapri untuk variasi

Cara memasak :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai
2. Tabahkan irisan bawang bombay, aduk-aduk sebentar
3. Masukkan irisan tomat
4. Tambahkan air hingga agak mendidih
5. Tambahkan garam dan merica
6. Masukkan ikan, biar ikan matang

(sumber : menu lunch from Ibu Vera Lapthorne)

No comments: