Bahan:
5 potong sayap ayam potong-potong sesuai selera, rebus sebentar lalu tiriskan
1 buah Jeruk nipis
4 sdm Kecap manis atau sesuai selera
Potongan jahe secukupnya
Daun jeruk (Kalau ada)
Bumbu halus:
4 butir Bawang putih
Garam
Cara memasak:
1. Goreng potongan ayam dalam minyak panas hingga kering.Angkat tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan kecap manis. Tambahkan jahe dan daun jeruk.
3. Masukkan ayam goreng.Aduk-aduk hingga bumbu dan kecap meresap ke dalam ayam.Jika suka tambahkan kecap lagi.
4. Terakhir masukkan perasan air jeruk nipis. Aduk-aduk sebelum diangkat.
No comments:
Post a Comment